תנורי גחלים - פחמים

תנור הגחלים רואסטר (ROASTER) מהווה שילוב של גריל פחמים מקצועי ותנור. צלייה ברואסטר נותנת טעם ייחודי לכל במאכלים הנצלים תוך הגדלת תפוקת המטבח. רואסטר מהווה ציוד צליה מקצועי מושלם לכל המוסדות המספקים מזון, כגון: מסעדות, טברנות, מלונות, קפה-ביסטרו וכדומה.

ניתן לצלות בו-זמנית בשר, דגים, עוף, בורגרים, סטייקים, קינוחים, מתאבנים וכדומה. התפוקה מהירה בכ-35% מגריל פתוח מסורתי.

התנור מסופק בשלמות כולל קיט ארובה (לוכד גיצים ווסת זרימת אוויר), 2 רשתות גריל מנירוסטה, וו לפיזור הגחלים, מלקחיים מנירוסטה ומגש חימום עליון. אין צורך ברכישת אביזרים נוספים. ברכישת הרואסטר אצלנו תוכלו להתחיל מיידית בעבודה.

תנור רוטיסייר (Rotisserie) המבטיח צלייה מושלמת של עופות וכל סוגי הבשרים והדגים. מתוכנן ומיוצר בהתאם לדרישות המטבחים המודרניים. מערכת סיבוב וגלגול השיפודים המתוחכמת תורמת רבות לאחידות ולמהירות הצליה. הרוטיסייר מאסיבי, בנוי נירוסטה איכותית, מאפשר עבודה גם עם גחלים וגם עם עץ המוכנס לתנור בקלות.