מתקני בן- מרי נועדו לחימום מזון ולשמירתו בטמפרטורת הגשה. החימום מבוצע ללא מגע ישיר של גוף החימום עם מיכל המזון, כאשר אמצעי החימום יכול להיות מים (בן-מרי רטוב) או אוויר (בן-מרי יבש) שמחוממים ע"י גוף החימום.
אנו משווקים מתקני בן-מרי שולחניים לחימום והגשה מתוצרת אר-אם גסטרו (RM Gastro).
המתקנים מגיעים במידות 1/1GN, 2/1GN והם מופעלים בחשמל חד-פאזי. לחלק מהמתקנים יש ברז ריקון מים.
הספק | 1.5kw חיבור 230V |
הפעלה | חשמל חד פאזי |
סוג | שולחני |
מס' גסטרונום | 1/1GN עומק 20 ס"מ |
שיטת חימום | רטוב עם ברז ריקון |
צריכים לתכנן מטבח תעשייתי? זוהי ככל הנראה המשימה החשובה ביותר שתצטרכו לעשות כאשר אתם ניגשים לתכנן את המסעדה שלכם. המטבח הוא הלב הפועם של המסעדה, וממנו יצאו כל המנות המיוחדות אל הסועדים שמחכים בכיליון עיניים על מנת לטעום וליהנות
חברת ב.פ.ר סוכנויות בע"מ נוסדה בראשית שנות ה-70 ועוסקת ביבוא ושיווק ציוד מגוון למטבח המוסדי ולענף האפייה וההסעדה בישראל
אנחנו נציגים בלעדיים בישראל משנת 1987 של חברת Giorik (גיוריק) האיטלקית, יצרנית תנורי אפייה, תנורי בישול וציוד ליין הידועים באמינותם ובעמידותם, ואשר נמצאים בשימושן של מרבית רשתות השיווק בישראל
03-5661081
info@bpr.co.il
חולון, רח' הלהב 17, קומה ב' יחידה C-07
שעות פתיחה
א-ה 8.00-17.00
חניה חינם במקום
רוצים להתעדכן בידיעות ובחדשות עלינו, על מוצרינו ועל לקוחותינו?
להצטרפות לניוזלטר שלנו: