טוסטרים, מכשירי קרפ ומכשירי וופל

טוסטר מסוע מיועד לקלייה וחימום של פרוסות לחם, לחמניות, באגטים, קרואסונים וכיו"ב. המכשיר מאופיין בהזנת מוצרים בחזית וביציאת המוצרים הקלויים/ מחוממים בחזית או מחלקו האחורי. בהתאם, מתאימים המכשירים לחימום/ קלייה בשירות עצמי על ידי המשתמש (חדרי אוכל/ בופה) או לחימום/ קלייה בעסקים. מידת הקלייה/ חימום של המוצרים נקבעת על ידי שליטת המשתמש במהירות המסוע ו/או בעוצמת החום המוקרן על המוצר.

אנו משווקים מגוון דגמים המתאימים לתפוקות שונות ו/או בעלי גובה פתח הזנה שונה המתאימים למוצרים גבוהים יותר (גובה של באגט לעומת גובה של פרוסת לחם וכו').

תנור רוטיסייר (Rotisserie) המבטיח צלייה מושלמת של עופות וכל סוגי הבשרים והדגים. מתוכנן ומיוצר בהתאם לדרישות המטבחים המודרניים. מערכת סיבוב וגלגול השיפודים המתוחכמת תורמת רבות לאחידות ולמהירות הצליה. הרוטיסייר מאסיבי, בנוי נירוסטה איכותית, מאפשר עבודה גם עם גחלים וגם עם עץ המוכנס לתנור בקלות.

טוסטר לחיצה מתוצרת Faba - איטליה בעל ראש אחד בינוני או כפול. הטוסטר בעל משטחי ברזל, המשטח העליון מחורץ והמשטח התחתון חלק. הטוסטר בעל גוף נירוסטה.

תנור הגחלים רואסטר (ROASTER) מהווה שילוב של גריל פחמים מקצועי ותנור. צלייה ברואסטר נותנת טעם ייחודי לכל במאכלים הנצלים תוך הגדלת תפוקת המטבח. רואסטר מהווה ציוד צליה מקצועי מושלם לכל המוסדות המספקים מזון, כגון: מסעדות, טברנות, מלונות, קפה-ביסטרו וכדומה.

ניתן לצלות בו-זמנית בשר, דגים, עוף, בורגרים, סטייקים, קינוחים, מתאבנים וכדומה. התפוקה מהירה בכ-35% מגריל פתוח מסורתי.

התנור מסופק בשלמות כולל קיט ארובה (לוכד גיצים ווסת זרימת אוויר), 2 רשתות גריל מנירוסטה, וו לפיזור הגחלים, מלקחיים מנירוסטה ומגש חימום עליון. אין צורך ברכישת אביזרים נוספים. ברכישת הרואסטר אצלנו תוכלו להתחיל מיידית בעבודה.

טוסטר בעל ראש עגול בודד או כפול (כל ראש ניתן לחלוקה לעד 4 מנות). המכשיר מותאם להכנת וופל אמריקאי או וופל בלגי. לכל ראש פיקוד נפרד הכולל הפעלה, טרמוסטט וטיימר.

לכל הציוד למסעדות >>

מכשיר חשמלי לייצור קרפ בעל ראש בודד או כפול. לכל ראש פיקוד נפרד הכולל הפעלה וטרמוסטט.

לקטלוג המלא של ציוד למסעדות >>