ציוד למטבחים מוסדיים וקייטרינג

מכשיר חשמלי לקילוף תפו"א, בצל, סלק, גזר וכו'.

מכשירים עם קיבולת מיכל של 10 או 15 ק"ג מתוצרת איטליה. מכשירים עם קיבולת מיכל של 30 ק"ג מייצור מקומי. המכשירים בנויים נירוסטה במלואם. המכשירים מופעלים בחשמל תלת-פאזי ומחייבים חיבור לרשת החשמל, המים והניקוז. 

סכין חיתוך שווארמה חשמלית מתוצרת טנדיר (TANDIR) - גרמניה.

הסכין בקוטר 120 מ"מ בעלת עובי חיתוך מתכוונן (1-10 מ"מ) לפי צרכי הלקוח. הסכין מופעלת בחשמל או בסוללה.

ניתן לקבל סכין בעלת להב חלק או משונן לפי בחירת הלקוח. הלהב מנירוסטה איכותית ביותר מתוצרת חברת דיק (DICK) - גרמניה.

המכשיר מסופק בתוספת פצירת יהלום להשחזה וערכת חלקי חילוף.

אנו משווקים מוטות ריסוק (רמבו) מתוצרת חברת דיינאמיק (Dynamic)- צרפת. כל המוטות מצויידים בלהב טיטניום, וכל האיזור שבא במגע עם המזון עשוי נירוסטה.

אנו משווקים פורסות לחם שולחניות ורצפתיות מתוצרת חברת ז'אק (Jac) - בלגיה. עובי הפרוסות נע בין 9 מ"מ ועד 20 מ"מ במגוון הספקי עבודה בהתאם לדרישות הלקוח. הפורסות מסופקות בהפעלה חצי אוטומאטית (לשימוש ע"י המוכר) או אוטומאטית עם מכלול אמצעי הגנה למשתמש (לשימוש עצמי) לפי צרכי הלקוח ואופי המשתמשים.

אנו משווקים מכשירי קיצוץ וחיתוך ירקות צורני עשויים נירוסטה מתוצרת דיטו (Dito) - צרפת, לה מינרווה (La Minerva) או סאפ (SAP) - איטליה. המכשירים בעלי מגוון סכינים רחב לפי צורכי ובחירת המשתמש ומופעלים בחשמל חד או תלת-פאזי. הסכינים מתוצרת איטליה או מקוריים בלבד.

אנו משווקים מכשיר חיתוך ידני לקוביות מירקות ופירות רכים דוגמת: עגבניות, מלפפונים, קיווי וכו'. ניתן לקבל קוביות בגדלים 8X8 מ"מ או 10X10 מ"מ לפי בחירת המשתמש. המכשיר מתוצרת חברת דיינאמיק (Dynamic) - צרפת.

כמו כן, אנו משווקים חותך צ'יפס ידני שולחני מתוצרת חברת טלייה (Telier) - צרפת. ניתן לחתוך צ'יפסים בעלי חתך 6X6, 8X8, 10X10, 13X13 מ"מ.

אנו משווקים מכשירי קיצוץ וריסוק שולחניים בנפח סיר של 5 עד 18 ליטרים תוצרת החברות אומאס (Omas) – איטליה, דיטו (DITO) - צרפת וסאפ (SAP)- איטליה.

מגוון מטחנות בשר בגדלים 12, 22 ו- 32 לטחינת בשר ו/או חומוס. 

• דגם 12 מופעל בחשמל חד-פאזי. דגמים 22 ו-32 מופעלים במתח הפעלה חד/תלת פאזי לפי בחירת הלקוח.
• המטחנות מצויידות בסכינים ורשתות נירוסטה מלא במגוון גדלים בהתאם לצורך.
• מטחנות מדגמי 22 ו-32 ניתן לקבל גם בדגם אונגר (דגם 22: סכין ו-2 רשתות, דגם 32: 2 סכינים ו-3 רשתות).
• בדגמים 22 ו-32 קיימות גם מכונות מקוררת

פורסות גבינה/נקניק במגוון גדלים החל מקוטר סכין 250 מ"מ ו-300 מ"מ תוצרת דמפה (OMAS-DAMPA) - איטליה.

הנעת רצועה מופעלת בחשמל חד-פאזי.